کاربرد های انار برای سلامتی
به گزارش دانلود باران، مصرف انار فوق العاده برای سلامتی موثر است و فواید بسیاری برای سلامت پوست و مو، جلوگیری از کم خونی، بهبود سلامت قلب و درمان بیماری ها دارد. برای آشنایی با خواص بیشتری از انار با ما همراه باشید.
خواص انار
میوه انار و آب آن مواد مغذی زیادی برای بدن فراهم می نماید و مزایای زیادی برای سلامتی دارد.بعضی از افراد معمولا به خاطر پوستی که در انار وجود دارد زیاد مایل به خوردن آن نیستند زیرا پوست کندن و دانه کردن آن را کاری سخت می دانند.
غشای سفید رنگی که این میوه های خوشمزه را احاطه نموده است طعم تلخ وگزنده ای دارد.
همانند توت فرنگی، انار نیز سرشار از ویتامین C و آنتی اکسیدان است. خواص ضد التهابی و فیبر موجود در آن نیز باعث شده است انار یک میوه شگفت انگیز باشد.
علاوه بر این، مطالعات و تحقیقات اجرا شده نشان می دهد که خوردن میوه انار یا آب آن می تواند بدن را در برابر بیماری هایی همانند سرطان و آلزایمر محافظت کند.
متخصصان بر این باورند که انار یکی از میوه های بومی ایران است و همانطور که قبلا نیز ذکر کردیم به خاطر آماده سازی سخت آن بیشتر افراد از مصرف آن چشم پوشی می نمایند. قدمت انار به 3000 سال قبل از میلاد بر می گردد.
این میوه مزایای زیادی برای سلامتی بدن انسان دارد که در ادامه به بعضی از آن ها اشاره خواهیم کرد.
پتاسیم بیشتر
آنتی اکسیدان هایی که در انار وجود دارد می تواند از عفونت های مرتبط با کلیه و نیز شرایط سخت و سخت بیماری های قلبی-عروقی محافظت کند.مطالعه اجرا شده در سال 2010 نشان داد که پتاسیم موجود در آب انار می تواند بسیاری از عفونت های کلیوی را کمتر کند.
بعلاوه مصرف این میوه نرخ مرگ و میر بر اثر این بیماری ها را تا حدود زیادی کاهش می دهد.
گرسنگی شما را رفع می نماید
همانطور که قبلا نیز گفتیم، انار حاوی ویتامین C است.مصرف انار می تواند 40 درصد از احتیاج روزانه بدن انسان به ویتامین C را رفع کند.
این در حالیست که مصرف آن فشار خون را پایین تر می اورد. این میوه به خاطر محتوای فیبر غنی، قادر است گرسنگی شما را رفع کند.
اگر دوست ندارید تنها از دانه های انار بهره ببرید می توانید آن را بر روی جوی دوسر، کینوا یا ماست بریزید و به همراه آن میل کنید.
انار یک میوه عالی برای تکمیل غذاهایی همانند مرغ و بوقلمون است.
محافظت از بدن در برابر تشکیل پلاک
افرادی که در پی نوشیدن آب انار هستند، خبر خوبی برایشان داریم. خوردن آب انار می تواند در برابر تشکیل پلاک های دندانی جلوگیری کند.تحقیقات منتشر شده در Ancient Science of Life نشان داده است که خوردن آب انار می تواند تشکیل پلاک را تا 32 درصد کاهش دهد.
آنتی اکسیدان موجود در انار که پلی فنول نام دارد فعالیت آنتی باکتریایی دارد.
محافظت از بدن در برابر سرطان ها
مطالعات اجرا شده در دانشگاه کالیفرنیا نشان می دهد که ترکیبات یافت شده در آب انار ممکن است حرکت سلول های سرطان پروستات را متوقف کند.علاوه بر این، ترکیبات موجود در انار می تواند سیگنال های شیمیایی که این نوع سرطان را ترویج می نماید را تضعیف سازد.
محققان دریافته اند که آب انار می تواند سلول های سرطان سینه را تخریب کند و از رشد آن جلوگیری نماید.
سطح PSA پایدار
بیماران مبتلا به سرطان پروستات ممکن است به هنگام نوشیدن 8 اونس از آب انار در هر روز، سطح پایینی از آنتی ژن خاص پروستات(PSA) را تجربه نمایند.این مطالعه به وسیله دانشگاه کالیفرنیا اجرا شده است.
موسسه ملی سرطان و موسسه ملی سلامت گزارش نموده اند که PSA پروتئینی است که به وسیله سلول های غده پروستات فراوری می گردد.
اگرچه سطح عادی یا غیر عادی برای PSA وجود ندارد اما مطالعات نشان می دهد مردانی که مبتلا به سرطان پروستات هستند سطح PSA چهار را دارند.
خطر ابتلا به آلزایمر کاهش پیدا می نماید
پلی فنول خاصی در انار وجود دارد که punicalagin نام دارد. متخصصان بر این باورند که این ترکیب منبع اصلی خاصیت ضد التهابی انار است.مطالعه اجرا شده بر روی حیوانات نشان داده است موش هایی که با انار تغذیه نموده اند سطح پایینی از پلاک های آمیلوئید را تجربه می نمایند.
پلاک آمیلوئید نوعی پلاک است که بین سلول های عصبی مغز تجمع می یابد و مشخصه اصلی آلزایمر است.
استفاده از انار باعث بهبود عملکرد این افراد برای فعالیت های ذهنی خاص می گردد.
بعضی اطلاعات مهم
اگر شما جزو افرادی هستید که از خوردن میوه چشم پوشی می کنید و ترجیح می دهید آب آن را بنوشید، در خصوص برند مورد نظر هوشیار باشید.بعضی از نوشیدنی هایی که از انار به دست می آیند ترکیب خالصی ندارند. تحقیقات نشان می دهد که آب خالص انار می تواند خواص شگفت انگیزی داشته باشد.
این مطالعات نشان داده است که آب انار بیشتر ازآب انگور، بلوبری و پرتغال آنتی اکسیدان دارد.
منبع: سایت مجله سلامت
منبع: راسخون