آشپزی

طرز تهیه ترشی لیته میوه به 2 روش با میوه های تابستانی و زمستانی

شاید کمتر کسی نام ترشی لیته میوه را شنیده باشد اما لیته میوه یکی از و زمستانی خوشمزه است که در کنار غذا سرو می گردد. این چاشنی خوشمزه را می توان با میوه های مختلف تابستانی و زمستانی درست کرد و حتی مقدار میوه های مورد استفاده در آن نیز به سلیقه خودتان بستگی...

22 شهریور 1401

طرز تهیه نوشیدنی ثعلب دلنشین به روش اصیل مردم ترکیه

نوشیدنی ثعلب یکی از انواع نوشیدنی های مخصوص فصل سرما است که حالت خامه ای دارد و همراه با مقداری دارچین که به عنوان تزئین بکار می رود در روزهای سرد به گرم نگه داشتن بدنتان شما یاری می نماید. این نوشیدنی هم مانند قهوه ترک یکی دیگر از نوشیدنی های مخصوص کشور...

17 شهریور 1401

مقایسه تایلند شمالی و تایلند جنوبی؛ سفری از شمال تا جنوب تایلند

تایلند شمالی و تایلند جنوبی، دو بهشت رؤیایی و دو دنیای متفاوت و بکر در یک سرزمین هستند. برای بسیاری از گردشگران، تایلند با جزایر پر شور و نشاط و آفتابی و شاد که در منطقه ها جنوبی این سرزمین واقع شده اند شناخته می گردد. اما شمال سرسبز، کهن و پر از رمز و راز...

11 شهریور 1401

طرز تهیه چیز کیک فرانسوی، بدون احتیاج به فر

این گزارش به یاری تنوع ذائقه ما آمده و دستور پخت چیز کیک فرانسوی را در آشپزخانه ایرانی گردآوری نموده است. دستور پخت این کیک از شکر به اندازه کمی استفاده شده ضمناً پخت این چیزکیک احتیاجی به فر ندارد.

3 شهریور 1401

طرز تهیه آش ترش ارومیه

به زبان ارومیه ای به این آش تورشولو آش نیز گفته می شود که همان به معنای آش ترش است. رنگ این آش به دلیل استفاده از گوجه فرنگی قرمز است.

23 مرداد 1401

8 اشتباه در پرورش سبزیجات

دوست دارید باغچه سبزیجات سرحالی داشته باشید اما نمی دانید چه مسئله ای پیش می آید که ناگهان همه سبزیجات تان خراب می شوند؟ خب شاید شما هم یکی از 8 اشتباه زیر را مرتکب می شوید!

18 مرداد 1401

طرز تهیه سیب پلو کرمانشاهی

وقتی برنج دم کشید، قسمت زعفرانی پلو را جدا کنید و سیب پلو را در ظرف مورد نظرمان می کشیم و بعد پلوی زعفرانی را همراه با کشمش های تفت داده شده روی غذا می ریزیم و مقداری زیره هم می پاشیم.

11 مرداد 1401

گران ترین رستوران برلین

به گران ترین رستوران برلین (آلمان) خوش آمدیدلورنز آدلون به معنای واقعی شیک و لاکچری است. با ورود به این رستوران در شهر برلینِ آلمان، در حیرتِ کیفیت و کمیت وعده ها خواهید ماند.

18 خرداد 1401

طرز تهیه خوراک کلم و سیب زمینی؛ غذای سنتی و مقوی انگلستان

در مجموعه آشپزی ملل در خانه، با دستور پخت یکی از غذاهای جهان به آن کشور سفر می کنیم. امروز با طرز تهیه صبحانه سنتی بابل اند اسکوئیک، به انگلستان در قاره سرسبز اروپا سفر خواهیم کرد.

29 فروردین 1401

طرز تهیه کمپوت آلبالو خانگی با طعم خوشمزه و رنگ عالی

کمپوت آلبالو بین بچه ها طرفدارهای زیادی دارد، کمپوت کردن میوه ها سبب ماندگاری بیشتر آنها می گردد و این خوبی را دارد که در زمانی که فصل آلبالو نیست می توانید از کمپوت آلبالو میل کنید، در این مقاله می خواهیم طرز تهیه کمپوت آلبالوبا ساده ترین روش را به شما...

20 دی 1400

پماد روغن سیاه و خواص آن

مجله پزشکی دکتر سلام/روغن سیاه که به نام ایکتامول (Icthyol) که نام علمی آن آمونیوم بیتومینو سولفات است از گروه هیدروکربن های با گرانروی بالا و بدلیل داشتن مواد موثره جهت ضد عفونی کردن پوست کاربرد دارد.

30 شهریور 1400

طرز تهیه خورش مرغ و زیتون

در لبنان این غذا به نام سحری سرو می شود. شما می توانید این غذای نو را برای مهمانی ها و مجالس تدارک ببینید.

30 مرداد 1400

طرز تهیه خمیر پیتزا بدون خمیر مایه

خمیر پیتزا پایه و اساس درست کردن یک پیتزای خوشمزه و با کیفیت است. اگر دوست دارید خودتان در منزل خمیر پیتزا را آماده کنید و خمیر مایه ندارید، طرز تهیه خمیر پیتزا بدون خمیر مایه را در این مطلب بخوانید.

17 تیر 1400

توصیه هایی برای افزایش سطح انرژی در مبتلایان به ام اس

احساس خستگی یکی از مسائل اساسی در بیشتر بیماران مبتلا به ام اس است که می توان این علامت آزاردهنده را با اعمال تغییراتی در سبک زندگی و در صورت لزوم مصرف دارو کنترل کرد.

7 اردیبهشت 1400

خواص بادمجان؛ از سلامت قلب تا دیابت

بادمجان در سبد سبزیجات قرار می گیرد اما غذاهای زیادی هم با آن آماده می گردد که در این مطلب به مهم ترین خواص بادمجان اشاره می گردد

15 دی 1399

طرز تهیه خورش آلو اسفناج اصیل و متفاوت ایرانی

اسفناج یکی از مغذی ترین سبزیجات است و طعم بسیار قوی و خوشمزه ای دارد. در آشپزی ایرانی غذاهای متنوعی با اسفناج تهیه می گردد که بهترین و محبوب ترین آن ها خورش آلو اسفناج است. در ادامه با ما همراه باشید تا طرز تهیه خورش آلو اسفناج لذیذ و خوش عطر را آموزش دهیم.

10 دی 1399

7 موردی که بهتر است در ماشین ظرف شویی بشوییم

با وجود ماشین ظرف شویی دیگر نیازی نیست ساعت ها سر پا بر سینک ظرف شویی وقت بگذاریم یا دستان خود را در معرض آب گرم و صابون های خشن بگذاریم.

27 آذر 1399

تربیت کودک از چه زمانی شروع می شود؟

دوران کودکی در تشکیل شخصیت فرد اصلی مهم است که با نادیده دریافت آن بسیاری از خشونت ها و نابسامانی های انسانی حاصل می شود که با راه و روشی درست برای تربیت کودک باید عمل کرد.

23 آذر 1399

درست کنید و لذت ببرید!

اگر هوس یک غذای محلی نموده اید، دست به کار شوید و شامی گیلانی را طبق دستور محلی ها درست کنید.

21 آذر 1399

طرز تهیه ساندویچ پیتزا

ساندویچ پیتزا شامی خوشمزه و استثنائی است که حتماً باید آن را امتحان کنید. به جای پپرونی می توانید از مواد دیگری مثل، گوشت چرخکرده و قارچ هم استفاده کنید. این ساندویچ ها در زمان کوتاهی آماده می شوند و می توانید آنها را با سس کچاپ میل کنید.

27 آبان 1399
تعداد: (28)